Что такое молозиво и молозивное молоко?

Что такое молозиво и молозивное молоко?Молозиво - первая жидкость, которую вырабатывают молочные железы. Это густая клейкая жидкость желтого или серовато-желтого цвета, солоноватая на вкус. Молозиво гораздо более густое, чем зрелое молоко, имеет более высокое содержание полноценных белков, солей, и по своему составу приближается к сыворотке крови.

Молозиво заполняет молочные железы в течение последнего триместра беременности. Появляется молозиво сразу после родов и до прихода молозивного молока, как правило, 1-3 дня после родов.

Молозиво выделяется в небольшом количестве, которого достаточно для ребенка, и не перегружает его органы выделения и пищеварительную систему. Обладает слабительным действием; что помогает новорожденному ребенку вывести из организма меконий - липкое, зеленоватого цвета вещество, которое накапливается в кишечнике ребенка до рождения.

Молозивное молоко [1] появляется после молозива, первые 3-4 дня после родов. Как и молозиво, молозивное молоко богато минеральными солями, витаминами.

Особенно много в молозиве жирорастворимых витаминов (А, К, Е). Количество жиров в молозиве ниже, чем в зрелом молоке, но в его состав входят жирные полинасыщенные кислоты, которые хорошо усваиваются в кишечнике новорожденного ребенка. Благодаря значительному содержанию натрия, цинка, секретных иммуноглобулинов, происходит формирование иммунной системы ребенка.

В зрелом грудном молоке нет столько полезных и нужных веществ сколько есть в молозиве. Поэтому, при кормлении молозивом, новорожденного не рекомендуется поить чем либо ещё, т.к. это снизит полезные свойства молозива.

В таблице приведено сравнение молозива с переходным и зрелым молоком (г %).

Вид молока Белок Сахар Жир Зола
Молозиво 2,2-5,8 4,1-7,6 2,8-4,1 0,31-0,48
Переходное молоко (с 4-5-го дня) 1,6-2,1 5,7-7,8 2,9-4,4 0,24-0,34
Зрелое молоко (со 2-3-й недели) 0,9-1,8 7,3-7,6 3,3-3,4 0,18-0,21

 

__________
1. Молозивное молоко ещё называют «раннее» молоко.

 

Автор статьи, Б. Бойчук, 2010.

По материалам: Илиш Е.А. Питание здорового и больного ребенка первого года жизни: Пособие для педиатров и семейных врачей. - Донецк: Изд-во Донецкого гос. мед. ун-та, 2007; Комаровский Е.О. Сравнительный состав молозива и зрелого женского молока // Справочник на сайте доктора Комаровского. - 2008. URL: http://spravka.komarovskiy.net/sravnitelnyj-sostav-moloziva-i-zrelogo-zhenskogo-moloka.html (дата обращения: 05.05.2012).